Когда наступает знойное лето, хочется чего-то легкого и освежающего. Холодник с кабачком — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое легко приготовить. Вот что вам пригодится!
Необходимые ингредиенты
- Кефир — 150 мл
- Зеленый лук — 1 пучок
- Огурец — 1 штука
- Молодые кабачки — 1 штука
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
Этапы приготовления
В глубокой тарелке выкладывайте спагетти из огурца и кабачка, залейте их кефирной смесью. Блюдо можно украсить свежими листьями петрушки и укропа для яркости и дополнительного аромата.
Поделитесь этим замечательным рецептом с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе с «Едой»!
