Капустные котлеты: легкий рецепт для всей семьи

1 апреля 2026, 09:04

Котлеты из капусты это не только просто, но и невероятно вкусно! Этот блюдо с легким пряным оттенком станет любимым на вашем столе. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и идеально подходит даже для начинающих поваров.

Необходимые ингредиенты

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1/2 стакана манной крупы
  • 1 репчатый лук
  • 3 ст. ложки постного майонеза
  • 1-2 зубчика чеснока
  • Томатный соус по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Приправа хмели-сунели по вкусу

Этапы приготовления

  • Сначала манную крупу нужно залить водой и дождаться, пока она разбухнет.
  • Капусту следует мелко нашинковать с помощью терки.
  • Лук очистить и нарезать кубиками.
  • В глубокой миске объедините манку, лук и томатный соус. Лучше всего использовать домашние приправы.
  • Добавьте хмели-сунели, посолите и добавьте прессованный чеснок.
  • Чтобы масса хорошо держалась, введите майонез и тщательно перемешайте. Если тесто окажется слишком жидким, добавьте немного муки.
  • Разогрейте растительное масло для жарки и сформируйте из теста котлеты, сразу выкладывая их на сковороду.
  • Обжаривайте на минимальном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Эти капустные котлеты отличный вариант для легкого обеда или закуски. На столе они будут выглядеть аппетитно и обязательно порадуют ваших близких. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Pryanishnaya-rest.ru