Котлеты из капусты — это не только просто, но и невероятно вкусно! Этот блюдо с легким пряным оттенком станет любимым на вашем столе. Рецепт не требует особых кулинарных навыков и идеально подходит даже для начинающих поваров.
Необходимые ингредиенты
500 г белокочанной капусты
1/2 стакана манной крупы
1 репчатый лук
3 ст. ложки постного майонеза
1-2 зубчика чеснока
Томатный соус по вкусу
Соль по вкусу
Приправа «хмели-сунели» по вкусу
Этапы приготовления
Сначала манную крупу нужно залить водой и дождаться, пока она разбухнет.
Капусту следует мелко нашинковать с помощью терки.
Лук очистить и нарезать кубиками.
В глубокой миске объедините манку, лук и томатный соус. Лучше всего использовать домашние приправы.
Добавьте «хмели-сунели», посолите и добавьте прессованный чеснок.
Чтобы масса хорошо держалась, введите майонез и тщательно перемешайте. Если тесто окажется слишком жидким, добавьте немного муки.
Разогрейте растительное масло для жарки и сформируйте из теста котлеты, сразу выкладывая их на сковороду.
Обжаривайте на минимальном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Эти капустные котлеты — отличный вариант для легкого обеда или закуски. На столе они будут выглядеть аппетитно и обязательно порадуют ваших близких. Приятного аппетита!
