Салат с хрустящим сыром: легкость и вкус в каждой порции

24 мая 2026, 15:07

Этот удивительный салат с хрустящим сыром принесет яркие вкусовые ощущения и прекрасно подойдет как для буднего обеда, так и для праздничного стола.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

  • 50 г пармезана
  • 1 упаковка листового салата (можно использовать смесь)
  • 2 ст. ложки кедровых орехов
  • 1 ч. ложка бальзамического уксуса
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Небольшая горсть зерен граната
  • Щепотка соли

Пошаговое приготовление

  • Натрите пармезан на мелкой терке.
  • На предварительно разогретую сухую сковороду ровным слоем выложите натертый сыр.
  • Держите на огне, пока сыр не расплавится и не приобретет золотистый оттенок. После этого аккуратно перенесите сырный чипс на доску или тарелку и ждите, пока он остынет.
  • На той же сковороде, без добавления масла, немного поджарьте кедровые орехи.
  • Надломите сыр на крупные кусочки и объедините их с салатной смесью. Заправьте оливковым маслом с бальзамическим уксусом, сверху добавьте орехи и зерна граната.

    • Наслаждайтесь свежим и ароматным салатом!

    Источник: БФ Говардхан
    Больше новостей на Pryanishnaya-rest.ru