Ингредиенты для 10 порций:
4 куска белого хлеба
600 г куриного фарша
150 мл молока
3 куриных яйца
1 пучок петрушки
150 г лисичек
1 пучок укропа
1 головка репчатого лука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
1 стакан...
Статьи
Кафе Dizengof/99 на Красносельской представит новое гриль-меню, которое разработал бренд-шеф сети Костя Борисов. Запуск этого уникального гастрономического предложения состоится 7 августа в 19:00, когда все желающие...
Представьте себе: дочь, с хмурым лицом, отталкивает тарелку с брокколи, а на кухне царит разочарование из-за очередной неудачи в борьбе за здоровое питание. Знакомая ситуация? Брокколи, несмотря на все свои полезные свойства, может...
В мире кулинарии есть множество уникальных рецептов выпечки, которые порадуют как опытных гурманов, так и тех, кто только начинает свои кулинарные эксперименты. Вот несколько интересных вариантов, которые стоит попробовать.
Восхитительные пироги и...
Этот медовый рулет — настоящая находка для любителей здорового питания. В нем собраны все компоненты для вкусного десерта, который не только радует вкусом, но и подходит под принципы правильного питания. Бисквит получается легким и...
Собрались ли вы за праздничным столом в ожидании боя курантов? А вот и вопрос: сколько бутылок шампанского было выпито в эту запоминающуюся ночь? Ваши подсчеты могут удивить!
Выбор среди напитков
Для некоторых традиционное шампанское стало...
Макароны, привычный элемент многих обедов и ужинов, могут стать настоящим гастрономическим открытием. Добавление ярких овощей и сливочной заправки превращает это простое блюдо в кулинарный шедевр. Как сделать так, чтобы...
С наступлением летнего зноя многие сталкиваются с тяжелыми сомнениями, открывая холодильник в поисках легкого и освежающего блюда. Как не оказаться перед выбором между ненаполненными тарелками салатов и тяжёлыми супами?...
Как не испортить легендарный луковый суп? Каковы на вкус утинные желудки? И что же такое знаменитый Беф Бургиньон? В самом центре Москвы открывается новое французское бистро «Шер Маман», которое призвано передать атмосферу Парижа...
Фитонциды — это летучие биологически активные вещества, выделяемые растениями, обладающие способностью подавлять рост вредоносных бактерий. Этот термин был введен в научный обиход Борисом Павловичем Токиным в 1928 году и переводится как «уничтожение...
Познать настоящую атмосферу Нового года можно, заглянув в меню московских ресторанов. Каждое заведение стремится удивить и порадовать своих посетителей кулинарными шедеврами, которые точно поднимут настроение в преддверии...
В мире кулинарии всегда найдется место для сладостей! Рассмотрим несколько простых и удивительных десертов, которые легко подготовить прямо на вашей кухне.
Экспресс-десерты
Первый на очереди — восхитительный десерт с киви и сливочным сыром. Этот...
Недавно в Урале прошел конкурс, посвящённый местной кухне, который удивил многими необычными блюдами. Оказалось, что уральская кухня славится не только мясными деликатесами, но и удивительным разнообразием грибных угощений. К грибным...
На кухне всегда найдется место для новых рецептов, и паштет из куриной печени займет особое место среди них. В отличие от более тяжелых праздничных вариантов, этот рецепт позволяет насладиться насыщенным вкусом без использования сливочного масла и...
Приглашаем вас попробовать приготовить простой и вкусный пирог с ягодами, который станет отличным compagnion для чая. Это блюдо требует всего три основных ингредиента, а результат...
Винегрет — один из самых популярных салатов, который можно встретить на столе в любое время года. Существует множество рецептов, но традиционный винегрет удастся приготовить только при соблюдении ряда нюансов.
Выбор ингредиентов
Ключ к...
Представляем вашему вниманию уникальный шоколадный пирог, в который вкраплена нежная творожная начинка. Этот десерт известен под впечатляющим названием "пирог-подушка" или "лоскутное одеяло" благодаря своему оригинальному виду и текстуре, напоминающей...
В гончарной школе Зарни Ань флотация креативности источает тепло и заботу. Здесь можно найти готовые изделия, которые идеально подойдут на любой случай: будь то день рождения, годовщина или просто приятный знак внимания близкому человеку.
Уникальные...
Кабачки — это не просто овощи, это настоящая находка в кулинарии! Даже повзрослев, они мотивируют экспериментировать на кухне, открывая новые горизонты для гастрономических шедевров.
Аппетитные варианты на ужин
Фаршированные кабачки — это отличное...
Недавнее исследование заведующей отделением этнографии Нижегородского государственного историко-архитектурного музея-заповедника, Ольги Гальцевой, приоткрывает завесу над традициями празднования Масленицы в XIX веке. Глубинка Нижегородской...
